Главная - Новости - Суши и роллы



Суши и роллы

Именно японская из всех многих кухонь мира известна среди едоков в каждом уголке земного шара. И такая популярность связана с низко калорийностью продуктов, которые используются в японской кухне, например: ролл с крабом содержит всего сто пятьдесят калорий, а ролл с огурцом содержит всего 23 калории, что очень мало!

Роллы - это так называемый подвид суши, у него тоже есть своя история происхождения. Самая популярная история такая.  В 1973 году японец Ичиро Машита работал поваром в одном небольшом ресторанчике. Ичиро любил придумывать блюда, интересную подачу, и в этот раз он захотел удивить своих посетителей. Он взял суши и совсем немного поменял их на так сказать американский лад. Ичиро сделал что-то вроде ролла Урамаки, который со временем пришёлся по вкусу всем жителям и назвали его - Калифорния.

Это интересное блюдо можно заказать практически везде, например, можно заказ суши киеве. Роллы сильно отличаются от суши, а в первую очередь способом приготовления. Роллы - простыми словами - это такой рулетик риса с начинкой из рыбы (чаще всего тунцом или другой красной рыбы), овощей или морепродуктов, и всё это в конце приготовления заворачивается в спрессованный лист водоросли нори. Лист нори может находится, как внутри ролла, так и с наружной части рулета. Но, в правильном приготовлении лист спрессованного нори, всегда находится снаружи ролла.

Роллы сразу же понравились американцам. Про это замечательное блюдо в скором времени узнали во всём мире. Многочисленные едоки суши считают самым вкусным ролл, который был придуман первым и считается классическим.




Читайте:


Легенды Чехии:

Первый чешский король Вратислав

News image

Когда князь Бржетислав Первый, по прозвищу чешский Ахиллес в 1055-м году умирал, он прекрасно понимал, что спор его пятерых сыновей...

Карлштейн (Karlštejn) Сказ о том, как старый козел город спас

News image

«Атакующие рассчитывают на свою силу, а те кто защищаются на свое терпение. Нетерпение одолевает атакующих, обороняющихся же только ...

More in: История и легенды

Знаменитые чехи:

News image News image
News image News image
News image News image

Погода

 

Памятные места:

Графитовая шахта (Чешский Крумлов)

News image

/Графитовая шахта – одна из достопримечательностей Чешского Крумлова. Путешествуя на небольшом поезде по шахте, туристы смогу...

ГАРРАХОВ

News image

Горнолыжный сезон: 15.12-15.04. Известный зимний спортивный центр, расположен в западной части Крконош у подножья северных...

С любовью из Чехии

Каждый человек, находясь в Чехии, обязательно выберет сувенир на память, потому, что невозможно уехать из этой чарующей страны без...

Прага:

Монастырь «На Слованех»

News image

Расположенный на Вышеградской улице монастырь «На слованех», или Эмаузы, — один из старейших в Праге. В наши дни он нередко неза...

Целетна улица и Прашна Брана

News image

Целетна улица, ведущая от Староместской площади к Прашной бране — одна из многих хорошо сохранившихся улиц Старего Места, пройдя...

Башни Пражского Града

News image

Силуэт Пражского Града, видимый снизу, из города, немыслим без его знаменитых башен, каждая из которых может рассказать свою ист...

Древние замки:

Замок Орлик – оплот рыцарской романтики

News image

Замок Орлик построен в 13-м веке и первоначально служил оборонительной крепостью, для охраны моста через реку Влтаву. В то...

Замок Звиков - король замков Чехии

News image

Этот замок когда-то возвышался на скале, охраняя место слияния двух речных торговых путей – Влтавы и Отавы. Первые упоминания ег...

Замок Жлебы – романтика рода Лихтенбургов

News image

В 1289 году на месте замка Жлебы стояла оборонительная крепость, которая в 1427 году была разрушена народными дружинами Яна Г...

Оздоровительные курорты Чехии:

News image

Подебрады

Подебрады были основаны рядом с важном бродом через реку Лабе в 1224 г. Доминантой города является замок, в котором родился по некоторым историк...

News image

Лечение в Чехии

Издавна Чехия славилась не только своей прекрасной природой и исполинскими замками, но и лечебными курортами. Знаменитый Карлсбад (современные Карло...

News image

Есеник

История курорта Есеник, расположенного в северной части Моравии, вполне сошла бы за сказку, если бы не была правдой. Судите сами. Курорт Есеник - эт...

News image

Информация о курорте Яхимов

Основные методы лечения: Родоновые ванны - противопоказаны только детям до 18 лет. Эти процедуры дополняются лечебной физкультурой по специально...