Главная - Новости - Суши и роллы


Суши и роллы

Именно японская из всех многих кухонь мира известна среди едоков в каждом уголке земного шара. И такая популярность связана с низко калорийностью продуктов, которые используются в японской кухне, например: ролл с крабом содержит всего сто пятьдесят калорий, а ролл с огурцом содержит всего 23 калории, что очень мало!

Роллы - это так называемый подвид суши, у него тоже есть своя история происхождения. Самая популярная история такая.  В 1973 году японец Ичиро Машита работал поваром в одном небольшом ресторанчике. Ичиро любил придумывать блюда, интересную подачу, и в этот раз он захотел удивить своих посетителей. Он взял суши и совсем немного поменял их на так сказать американский лад. Ичиро сделал что-то вроде ролла Урамаки, который со временем пришёлся по вкусу всем жителям и назвали его - Калифорния.

Это интересное блюдо можно заказать практически везде, например, можно заказ суши киеве. Роллы сильно отличаются от суши, а в первую очередь способом приготовления. Роллы - простыми словами - это такой рулетик риса с начинкой из рыбы (чаще всего тунцом или другой красной рыбы), овощей или морепродуктов, и всё это в конце приготовления заворачивается в спрессованный лист водоросли нори. Лист нори может находится, как внутри ролла, так и с наружной части рулета. Но, в правильном приготовлении лист спрессованного нори, всегда находится снаружи ролла.

Роллы сразу же понравились американцам. Про это замечательное блюдо в скором времени узнали во всём мире. Многочисленные едоки суши считают самым вкусным ролл, который был придуман первым и считается классическим.




Читайте:


Легенды Чехии:

Империя Само на территории Чехии

News image

Под руководством франкского купца Само была начата борьба конкретно неопределенных западнославянских племен против аварского господст...

Литомышль (Lytomyšl) Легенда о заколдованной комнате

News image

В 1567 году владельцем замка Литомышль стал пан Вратислав из Перштейна. Это был богатый вельможа и именно при нем замок был перестрое...

More in: История и легенды

Знаменитые чехи:

News image News image
News image News image
News image News image
 

Памятные места:

Ботанический сад в Праге – королевство растений

News image

/Постоянная экспозиция ботанического сада в Праге состоит из основного парка, традиционного японского сада, красивейшего праж...

ГАРРАХОВ

News image

Горнолыжный сезон: 15.12-15.04. Известный зимний спортивный центр, расположен в западной части Крконош у подножья северных...

Храм св. Варвары в Кутна Горе

News image

Кафедральный собор св. Варвары – один из самых известных чешских архитектурных памятников. По величине и значимости этот готи...

Прага:

Карлов мост

News image

В древние времена для пересечения Влтавы жители пражских городов использовали многочисленные броды и переправы. Предшественникам...

История Вышеграда

News image

По легенде, основал Вышеград Крок, сын воеводы Чеха, приведшего народ в Чехию. После смерти Крока княжной стала его дочь Либуше,...

Карлова площадь и ее окрестности

News image

В южной части Новего Места расположена Карлова площадь, одна из самых старых в этом районе и одна из самых больших в городе. В С...

Древние замки:

Замок Телч

News image

По результатам исследования, проводимого Национальным комитетом по памятникам архитектуры Чехии, на выявление из 86 замков са...

Леднице

News image

Замок Леднице находиться в Ледницко-Валтицком ареале, что в Южной Моравии и является одной из главных достопримечательностей Чех...

БЕЧЕВ НАД ТЕПЛОЙ

News image

Замок Бечев расположен над живописной долиной Тепла (Tepl?) приблизительно в 15 км. к югу от Карловых Вар. Замок Бечев над Тепл...

Оздоровительные курорты Чехии:

News image

Подебрады

Подебрады были основаны рядом с важном бродом через реку Лабе в 1224 г. Доминантой города является замок, в котором родился по некоторым историк...

News image

Есеник

История курорта Есеник, расположенного в северной части Моравии, вполне сошла бы за сказку, если бы не была правдой. Судите сами. Курорт Есеник - эт...

News image

Лечение в Чехии

Издавна Чехия славилась не только своей прекрасной природой и исполинскими замками, но и лечебными курортами. Знаменитый Карлсбад (современные Карло...

News image

Чехия - Лечение

Чехия наделена ценнейшим природным фармакологическим ресурсом – ключевыми источниками минеральной воды и грязевыми компонентами. А уже на их баз...