Главная - Новости - Суши и роллы



Суши и роллы

Именно японская из всех многих кухонь мира известна среди едоков в каждом уголке земного шара. И такая популярность связана с низко калорийностью продуктов, которые используются в японской кухне, например: ролл с крабом содержит всего сто пятьдесят калорий, а ролл с огурцом содержит всего 23 калории, что очень мало!

Роллы - это так называемый подвид суши, у него тоже есть своя история происхождения. Самая популярная история такая.  В 1973 году японец Ичиро Машита работал поваром в одном небольшом ресторанчике. Ичиро любил придумывать блюда, интересную подачу, и в этот раз он захотел удивить своих посетителей. Он взял суши и совсем немного поменял их на так сказать американский лад. Ичиро сделал что-то вроде ролла Урамаки, который со временем пришёлся по вкусу всем жителям и назвали его - Калифорния.

Это интересное блюдо можно заказать практически везде, например, можно заказ суши киеве. Роллы сильно отличаются от суши, а в первую очередь способом приготовления. Роллы - простыми словами - это такой рулетик риса с начинкой из рыбы (чаще всего тунцом или другой красной рыбы), овощей или морепродуктов, и всё это в конце приготовления заворачивается в спрессованный лист водоросли нори. Лист нори может находится, как внутри ролла, так и с наружной части рулета. Но, в правильном приготовлении лист спрессованного нори, всегда находится снаружи ролла.

Роллы сразу же понравились американцам. Про это замечательное блюдо в скором времени узнали во всём мире. Многочисленные едоки суши считают самым вкусным ролл, который был придуман первым и считается классическим.




Читайте:


Легенды Чехии:

История города Кутна Гора

News image

История древнего чешского города Кутна-Гора неразрывно связана с добычей серебряной руды. Еще в раннем средневековье местные шахты ст...

Распад Чехословакии

News image

В конце лета и осенью 1990 проходили переговоры между представителями Чехии и Словакии, закончившиеся подписанием конституционного ак...

More in: История и легенды

Знаменитые чехи:

News image News image
News image News image
News image News image

Погода

 

Памятные места:

Махово Озеро – лучшая здравница Чехии

News image

Одно из красивейших мест во всей Чехии, Махово Озеро обладает своим поистине неповторимым волшебством. Его загадочные леса, чи...

Завод-музей «Мозер» в Карловых Варах

News image

/Во время экскурсии посетители познакомятся с 150-летней историей легендарного завода «Мозер», увидят ценные художественные э...

Японский «Сад камней» в Карловых Варах

News image

/Камни – не мёртвые материалы, они излучают энергию. Каждый камень в японском саду имеет своё значение. Сад предназначен для ...

Прага:

Вышеград (Vysehrad)

News image

Скала над Влтавой с темным силуэтом стройных башен - неотделимая составная часть пейзажа Праги. Традиции этого таинственного мес...

Чернинский дворец

News image

К великолепному Чернинскому дворцу ведет лестница, расположенная перед главным фасадом Лоретанского монастыря. Дворец был постро...

Карлов мост

News image

В древние времена для пересечения Влтавы жители пражских городов использовали многочисленные броды и переправы. Предшественникам...

Древние замки:

Замок Карлштейн (Hrad Karlstejn)

News image

Замок Карлштейн (Hrad Karlštejn) - самый знаменитый чешский замок, один из символов чешского королевства периода расцвет...

Валдице

News image

Находящийся в конкретной близости от австрийской границы, дворец Валдице, длительное время являлся центральной резиденцией дворя...

Замок Конопиште в Чехии

News image

В 45 километрах от Праги расположен белоснежный замок Конопиште – наверное, самый красивый и интересный замок во всей Чехии. Пер...

Оздоровительные курорты Чехии:

News image

Подебрады

Подебрады были основаны рядом с важном бродом через реку Лабе в 1224 г. Доминантой города является замок, в котором родился по некоторым историк...

News image

Лечение за рубежом

Издавна представители прогрессивной части дворянства стремились проводить несколько месяцев в году на заграничных курортах, чтобы поправить здоровье...

News image

Чехия - Лечение

Чехия наделена ценнейшим природным фармакологическим ресурсом – ключевыми источниками минеральной воды и грязевыми компонентами. А уже на их баз...

News image

Курорт Яхимов

Курорт Яхимов - радоновые санатории. Неизвестно, как сложилась бы судьба человечества, если бы не врожденная любознательность Марии Кюри-Склодовско...