Главная - Новости - Суши и роллы



Суши и роллы

Именно японская из всех многих кухонь мира известна среди едоков в каждом уголке земного шара. И такая популярность связана с низко калорийностью продуктов, которые используются в японской кухне, например: ролл с крабом содержит всего сто пятьдесят калорий, а ролл с огурцом содержит всего 23 калории, что очень мало!

Роллы - это так называемый подвид суши, у него тоже есть своя история происхождения. Самая популярная история такая.  В 1973 году японец Ичиро Машита работал поваром в одном небольшом ресторанчике. Ичиро любил придумывать блюда, интересную подачу, и в этот раз он захотел удивить своих посетителей. Он взял суши и совсем немного поменял их на так сказать американский лад. Ичиро сделал что-то вроде ролла Урамаки, который со временем пришёлся по вкусу всем жителям и назвали его - Калифорния.

Это интересное блюдо можно заказать практически везде, например, можно заказ суши киеве. Роллы сильно отличаются от суши, а в первую очередь способом приготовления. Роллы - простыми словами - это такой рулетик риса с начинкой из рыбы (чаще всего тунцом или другой красной рыбы), овощей или морепродуктов, и всё это в конце приготовления заворачивается в спрессованный лист водоросли нори. Лист нори может находится, как внутри ролла, так и с наружной части рулета. Но, в правильном приготовлении лист спрессованного нори, всегда находится снаружи ролла.

Роллы сразу же понравились американцам. Про это замечательное блюдо в скором времени узнали во всём мире. Многочисленные едоки суши считают самым вкусным ролл, который был придуман первым и считается классическим.




Читайте:


Легенды Чехии:

Возникновение еврейских общин в Праге

News image

Старое предание гласит, что евреи жили на месте сегодняшней Праги с незапамятных времен. Когда в Богемию пришли кельты, прекрасный ев...

История

News image

Чешская Республика является официальным названием Чехии (сокращенно ЧР). Это европейское государство, граничащее с Польшей в се...

More in: История и легенды

Знаменитые чехи:

News image News image
News image News image
News image News image

Погода

 

Памятные места:

Храм св. Варвары в Кутна Горе

News image

Кафедральный собор св. Варвары – один из самых известных чешских архитектурных памятников. По величине и значимости этот готи...

Ботанический сад в Праге – королевство растений

News image

/Постоянная экспозиция ботанического сада в Праге состоит из основного парка, традиционного японского сада, красивейшего праж...

Завод-музей «Мозер» в Карловых Варах

News image

/Во время экскурсии посетители познакомятся с 150-летней историей легендарного завода «Мозер», увидят ценные художественные э...

Прага:

Архиепископский дворец

News image

Hradčanské náměstí 16, Hradčany, Praha 1 (чешск. Arcibiskupský palác) На ме...

Бывший Еврейский Город. Йозефов (Josefov)

News image

Прогуливаясь по улице Pařížská по направлению от Староместской площади к набережной, мало кто догадывает...

Набережная Масарика

News image

На набережной Масарика в Праге находится огромное количество архитектурных шедевров и просто очень интересных зданий. Особенно м...

Древние замки:

Замок Збирог

News image

Согласно легенде, в далеком 13-м веке некий Збынек Заиц во время охоты заблудился. После заката он со своей дружиной забрался на...

Кршивоклат – крепость настоящих мужчин

News image

Если Мельник – это город королев, то Кршивоклат – это убежище для аристократов, утомленных городской жизнью. Как ни странно, даж...

Замок Валдице

News image

Замок Валдице принадлежал дворянскому роду Лихтенштейн. Это было своего рода дворянское гнездо, вплоть до 1945 года. Изначально ...

Оздоровительные курорты Чехии:

News image

Подебрады

Подебрады были основаны рядом с важном бродом через реку Лабе в 1224 г. Доминантой города является замок, в котором родился по некоторым историк...

News image

Лечение за рубежом

Издавна представители прогрессивной части дворянства стремились проводить несколько месяцев в году на заграничных курортах, чтобы поправить здоровье...

News image

Велке Лосины

Курорты Чехии бывают разными. Есть чешские курорты-гиганты, есть чешские курорты-гостиницы. А есть и такие, как курорт Велке Лосины, обязанный своим...

News image

Информация о курорте Яхимов

Основные методы лечения: Родоновые ванны - противопоказаны только детям до 18 лет. Эти процедуры дополняются лечебной физкультурой по специально...