Главная - Новости - Кокосовое масло



Кокосовое масло

Масло, созданное из натуральных плодов кокосовой пальмы, считается превосходным продуктом питания для людей, проживающих в Индии, Индонезии и Таиланде. Поскольку в данном масле присутствует огромное количество целебных свойств, его люди используют в аюрведе.

Например, во времена египетской Клеопатры, которая любила принимать молочные ванны, всегда добавляла немного кокосового масла. Среди жительниц Юго-Восточной Азии кокосовое масло считается самым хорошим натуральным средством для ухода за волосами и кожей. Желающих купить кокосовое масло немало, но нужно выбирать качественный продукт.

Сразу же, как плод кокосовой пальмы начинает созревать, у него под твердой скорлупой находится мясистый белый слой (копра), он составляет приблизительно 12-ть миллиметров. Пространство, которое остается внутри косового ореха, будет занято эндоспермом, точнее кокосовым соком. Дальше по мере вызревания кокоса в соке начинают формироваться капельки масла, их выделяет копра и медленно оно превращается в эмульсию, начинает густеть и примерно к завершению 9-го месяца, когда кокосовый орех созревает, оно становится твердым. Спелый плод кокосовой пальмы будет полностью готов к переработке, чтобы из него можно было добыть полезное кокосовое масло.

При создание кокосового масла твердую мякоть кокоса изначально необходимо отделить от твердой скорлупы, потом копру необходимо высушить, измельчить и потом при помощи прессования получают масло, оно имеет сладковатый и нежный аромат.

Довольно часто при изготовлении замечательного кокосового масла специалисты используют метод горячего прессования, в данной ситуации из килограмма копры получаем не меньше 900 грамм растительного масла. Кроме этого, чтобы получить кокосовое масло, могут использовать технологию холодного отжима, с её помощью мы получаем масло, которое имеет очень высокую биологическую также и пищевую ценность.




Читайте:


Легенды Чехии:

Гуситская революция, Династия Габсбургов, Битва у Белой Горы

News image

Чехия весьма успешно развивалась в 13 в., во времена правления Пржемысла II Отакара из династии Пршемысловичей, и достигла пика своег...

Период от 1620 до Первой мировой войны. Первая Мировая

News image

Победа Габсбургов означала уничтожение всех оппозиционных сил и поставила под вопрос само существование чешской нации. Религиозные и ...

More in: История и легенды

Знаменитые чехи:

News image News image
News image News image
News image News image

Погода

 

Памятные места:

Японский «Сад камней» в Карловых Варах

News image

/Камни – не мёртвые материалы, они излучают энергию. Каждый камень в японском саду имеет своё значение. Сад предназначен для ...

Графитовая шахта (Чешский Крумлов)

News image

/Графитовая шахта – одна из достопримечательностей Чешского Крумлова. Путешествуя на небольшом поезде по шахте, туристы смогу...

Завод-музей «Мозер» в Карловых Варах

News image

/Во время экскурсии посетители познакомятся с 150-летней историей легендарного завода «Мозер», увидят ценные художественные э...

Прага:

Пражский Град

News image

Колыбелью чешской истории, несомненно, является Пражский Град - древняя резиденция чешских князей, королей и императоров. Парадн...

Карлов мост

News image

В древние времена для пересечения Влтавы жители пражских городов использовали многочисленные броды и переправы. Предшественникам...

Каролинум

News image

Если пройти по Железной улице от Староместской площади к площади Фруктовый рынок, можно выйти к одному из интереснейших дворцов ...

Древние замки:

Замок Сихров

News image

Замок Сихров расположен в 100 км на северо-восток от Праги. В отличие от многих других замков, Сихров никогда не был военной кр...

Бечов-над-Теплой

News image

Град Бечов-над-Теплоу был основан в 13-м столетии владыками из осека на сколистом мысе на месте торгового пути. Первоначально гр...

Замок Леднице

News image

Замок Леднице Леднице – это город, который граничит с объектом всемирного наследия ЮНЕСКО Культурным ландшафтом Леднице-Вальт...

Оздоровительные курорты Чехии:

News image

Подебрады

Подебрады были основаны рядом с важном бродом через реку Лабе в 1224 г. Доминантой города является замок, в котором родился по некоторым историк...

News image

Лечение за рубежом

Издавна представители прогрессивной части дворянства стремились проводить несколько месяцев в году на заграничных курортах, чтобы поправить здоровье...

News image

Велке Лосины

Курорты Чехии бывают разными. Есть чешские курорты-гиганты, есть чешские курорты-гостиницы. А есть и такие, как курорт Велке Лосины, обязанный своим...

News image

Курорт Подебрады

Город Подебрады расположен в 50 км от Праги, в плодородной Полабской низменности на берегу реки Лабе (Эльба). Курорт окружают живописные леса и п...