Главная - Новости - Кокосовое масло



Кокосовое масло

Масло, созданное из натуральных плодов кокосовой пальмы, считается превосходным продуктом питания для людей, проживающих в Индии, Индонезии и Таиланде. Поскольку в данном масле присутствует огромное количество целебных свойств, его люди используют в аюрведе.

Например, во времена египетской Клеопатры, которая любила принимать молочные ванны, всегда добавляла немного кокосового масла. Среди жительниц Юго-Восточной Азии кокосовое масло считается самым хорошим натуральным средством для ухода за волосами и кожей. Желающих купить кокосовое масло немало, но нужно выбирать качественный продукт.

Сразу же, как плод кокосовой пальмы начинает созревать, у него под твердой скорлупой находится мясистый белый слой (копра), он составляет приблизительно 12-ть миллиметров. Пространство, которое остается внутри косового ореха, будет занято эндоспермом, точнее кокосовым соком. Дальше по мере вызревания кокоса в соке начинают формироваться капельки масла, их выделяет копра и медленно оно превращается в эмульсию, начинает густеть и примерно к завершению 9-го месяца, когда кокосовый орех созревает, оно становится твердым. Спелый плод кокосовой пальмы будет полностью готов к переработке, чтобы из него можно было добыть полезное кокосовое масло.

При создание кокосового масла твердую мякоть кокоса изначально необходимо отделить от твердой скорлупы, потом копру необходимо высушить, измельчить и потом при помощи прессования получают масло, оно имеет сладковатый и нежный аромат.

Довольно часто при изготовлении замечательного кокосового масла специалисты используют метод горячего прессования, в данной ситуации из килограмма копры получаем не меньше 900 грамм растительного масла. Кроме этого, чтобы получить кокосовое масло, могут использовать технологию холодного отжима, с её помощью мы получаем масло, которое имеет очень высокую биологическую также и пищевую ценность.




Читайте:


Легенды Чехии:

Как Якуб Кубата поплатился головой за луга Блата

News image

К западу от замка Глубока над Влтавой ,за прудом Бездрев, между Зличским прудом и Судным ручьем вплоть до пруда Обланов, на юго-запад...

Вацлав I Пржемыслович

News image

Пржемысл Отакар I, двадцать седьмой Пржемыслович на чешском престоле, в конце концов, получил преемственное звание короля. Он использ...

More in: История и легенды

Знаменитые чехи:

News image News image
News image News image
News image News image

Погода

 

Памятные места:

Храм св. Варвары в Кутна Горе

News image

Кафедральный собор св. Варвары – один из самых известных чешских архитектурных памятников. По величине и значимости этот готи...

Озеро Липно – волшебство природы Чехии

News image

Нельзя не побывать на этом курорте. Его живописные окрестности, перемежающиеся с готическими замками и великолепными пляжами,...

Завод-музей «Мозер» в Карловых Варах

News image

/Во время экскурсии посетители познакомятся с 150-летней историей легендарного завода «Мозер», увидят ценные художественные э...

Прага:

Новый Город (Нове Место)

News image

Пражский район Новый Город (Нове Место) выглядит вполне современным, тем не менее, его основание относится к XIV веку. Веку небы...

Транспорт в Праге

News image

Наземный транспорт Автобусы и трамваи в Праге ходят строго по расписанию. Расписание и маршрут движения вывешены на каждой ос...

Славянский остров

News image

Славянский — один из самых известных островов на Влтаве. Он расположен у Нового Места напротив набережной Масарика. Остров образ...

Древние замки:

Замок Орлик – оплот рыцарской романтики

News image

Замок Орлик построен в 13-м веке и первоначально служил оборонительной крепостью, для охраны моста через реку Влтаву. В то...

Глубока над Влтавой

News image

Историю города Глубока над Влтавой, расположенной в Южной Чехии, спокойной назвать невозможно. Практически с самого основания Гл...

Замок Чешский Штернберк (Cesky Sternberk)

News image

Замок Чешский Штернберк (Cesky Sternberk) находится на скале над рекой Сазавой, недалеко от города Бенесов (Benesov). Чешский Ш...

Оздоровительные курорты Чехии:

News image

Подебрады

Подебрады были основаны рядом с важном бродом через реку Лабе в 1224 г. Доминантой города является замок, в котором родился по некоторым историк...

News image

Курорт Подебрады

Город Подебрады расположен в 50 км от Праги, в плодородной Полабской низменности на берегу реки Лабе (Эльба). Курорт окружают живописные леса и п...

News image

Лечение за рубежом

Издавна представители прогрессивной части дворянства стремились проводить несколько месяцев в году на заграничных курортах, чтобы поправить здоровье...

News image

Чехия - Лечение

Чехия наделена ценнейшим природным фармакологическим ресурсом – ключевыми источниками минеральной воды и грязевыми компонентами. А уже на их баз...