Главная - Города Чехии - Город Пльзень – пивная столица



Город Пльзень – пивная столица

город пльзень – пивная столица

Датой основания города Пльзень по приблизительной оценке считается 1292

год, тогда чешский престол возглавлял король Вацлав II. Он-то и

утвердил, доселе сторожевую крепость, переклассифицировать в городское

поселение, которое со временем переросло в полноценный индустриальный

город, четвертый по величине после Праги.

Исторический центр *города Пльзень* изобилует постройками готической

направленности, апологетом которой является церковь св. Варфоломея.

Высота церковной башни порядка 102 метра, что дало повод официально

признать ее самой высокой в Чехии.

Увлекающимся стариной настоятельно рекомендуется пройтись по площади

Республики, где лучшие архитекторы все времен Чехии, словно

соревновались в причудливости своих строений друг перед другом,

настолько все разносторонне.

Любителям живописи в городе Пльзень рекомендуется посетить Западную

Богемскую Галерею, в которой собраны работы лучших чешских художников

всех эпох.

Конечно, главной достопримечательностью города Пльзень является музей

пивоварения, расположенный в здании пивоваренного завода “Plzensky

Prazdroj”.

В стенах музея собрана вся историческая хроника о самом почитаемом

чехами напитке, начиная с первых солодовых мельниц, заканчивая

современными пивоварнями с автоматизированным программным обеспечением.

По сути, *Пльзень* является столицей пива в Чешской республике, об этом

здесь говорит все.

Недавно в Пльзени даже установили уличные автоматы, торгующие баночным и

бутылочным пивом. Достаточно отправить деньгу в монетоприемник, поднести

паспорт к специальному считывающему сканеру и… если ваша фотография

понравиться роботу – вожделенный напиток упадет вам прямо в руки.

Традиционной закуской к пиву считаются “утопленцы” (или “утопленники”,

что благозвучнее для нашего слуха). Свое название эти колбаски получили

из-за сине-зеленого оттенка, который появляется после маринования в

уксусе с луком и овощами.

Такая закуска получается очень острой, есть ее отдельно просто не

реально. Поэтому утопленники подаются исключительно к пиву.

То же самое можно сказать и про зельц. И к тому, и к другому подаются

колечки репчатого лука и маринованные овощи. В итоге получается

прекрасная закуска к пиву, только если у вас слабый желудок, данная пища

вам явно противопоказана – слишком уж остро.

Чехи традиционно добавляют в еду очень большое количество уксуса. Он

стоит на столах большинства кафе и ресторанов. Ко всему прочему на

столах всегда в наличии кетчуп с соевым соусом.

Горчицу или хрен, как правило, приходится заказывать дополнительно. Это

обязательно нужно сделать, если заказываются колбаски или сардельки. Их

обычно едят руками, макая в горчицу, заливая все пенным пивом марки

Prazdroj, которая и прославила когда-то чешский *город Пльзень*.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Легенды Чехии:

История Прага Чехия

News image

Историю Чехии можно начать с 400 г. до н.э. Кельтские племена занимают территории современной Чехии

Загадки Черного озера

News image

Дорога от Чертового озера к Черному вымощена серебристыми и золотистыми камнямии, и лежат они по обе стороны от водораздела. Нигде бо...

More in: История и легенды

Знаменитые чехи:

News image News image
News image News image
News image News image

Погода

 

Памятные места:

Ботанический сад в Праге – королевство растений

News image

/Постоянная экспозиция ботанического сада в Праге состоит из основного парка, традиционного японского сада, красивейшего праж...

Завод-музей «Мозер» в Карловых Варах

News image

/Во время экскурсии посетители познакомятся с 150-летней историей легендарного завода «Мозер», увидят ценные художественные э...

Озеро Липно – волшебство природы Чехии

News image

Нельзя не побывать на этом курорте. Его живописные окрестности, перемежающиеся с готическими замками и великолепными пляжами,...

Прага:

Стрелецкий остров

News image

До Стрелецкого острова, расположенного на Влтаве недалеко от Уезда, можно добраться по мосту Легии, который раньше назывался мос...

Градчанская площадь и окресности

News image

Градчанская площадь является историческим центром района Градчаны. Планировка площади сохранила практически в том же виде, что и...

Злата улочка

News image

При посещении Пражского Града никак нельзя не пройти по легендарной и знаменитой Златой улочке, которая представляет собой на ре...

Древние замки:

Замок Нелагозевес

News image

Великолепный замок Нелагозевес находится всего в 20 км от Праги и является шедевром архитектуры эпохи Возрождения. Это величеств...

Замок Валдице

News image

Замок Валдице принадлежал дворянскому роду Лихтенштейн. Это было своего рода дворянское гнездо, вплоть до 1945 года. Изначально ...

Замок Мельник – на стыке Влтавы и Лабе

News image

/Расположен замок Мельник на стыке двух рек – Влтавы и Лабе. Слияние рек образует русло, являя на свет одну большую реку – ко...

Оздоровительные курорты Чехии:

News image

Подебрады

Подебрады были основаны рядом с важном бродом через реку Лабе в 1224 г. Доминантой города является замок, в котором родился по некоторым историк...

News image

Лечение за рубежом

Издавна представители прогрессивной части дворянства стремились проводить несколько месяцев в году на заграничных курортах, чтобы поправить здоровье...

News image

Велке Лосины

Курорты Чехии бывают разными. Есть чешские курорты-гиганты, есть чешские курорты-гостиницы. А есть и такие, как курорт Велке Лосины, обязанный своим...

News image

Информация о курорте Яхимов

Основные методы лечения: Родоновые ванны - противопоказаны только детям до 18 лет. Эти процедуры дополняются лечебной физкультурой по специально...