Главная - Города Чехии - Город Пльзень – пивная столица



Город Пльзень – пивная столица

город пльзень – пивная столица

Датой основания города Пльзень по приблизительной оценке считается 1292

год, тогда чешский престол возглавлял король Вацлав II. Он-то и

утвердил, доселе сторожевую крепость, переклассифицировать в городское

поселение, которое со временем переросло в полноценный индустриальный

город, четвертый по величине после Праги.

Исторический центр *города Пльзень* изобилует постройками готической

направленности, апологетом которой является церковь св. Варфоломея.

Высота церковной башни порядка 102 метра, что дало повод официально

признать ее самой высокой в Чехии.

Увлекающимся стариной настоятельно рекомендуется пройтись по площади

Республики, где лучшие архитекторы все времен Чехии, словно

соревновались в причудливости своих строений друг перед другом,

настолько все разносторонне.

Любителям живописи в городе Пльзень рекомендуется посетить Западную

Богемскую Галерею, в которой собраны работы лучших чешских художников

всех эпох.

Конечно, главной достопримечательностью города Пльзень является музей

пивоварения, расположенный в здании пивоваренного завода “Plzensky

Prazdroj”.

В стенах музея собрана вся историческая хроника о самом почитаемом

чехами напитке, начиная с первых солодовых мельниц, заканчивая

современными пивоварнями с автоматизированным программным обеспечением.

По сути, *Пльзень* является столицей пива в Чешской республике, об этом

здесь говорит все.

Недавно в Пльзени даже установили уличные автоматы, торгующие баночным и

бутылочным пивом. Достаточно отправить деньгу в монетоприемник, поднести

паспорт к специальному считывающему сканеру и… если ваша фотография

понравиться роботу – вожделенный напиток упадет вам прямо в руки.

Традиционной закуской к пиву считаются “утопленцы” (или “утопленники”,

что благозвучнее для нашего слуха). Свое название эти колбаски получили

из-за сине-зеленого оттенка, который появляется после маринования в

уксусе с луком и овощами.

Такая закуска получается очень острой, есть ее отдельно просто не

реально. Поэтому утопленники подаются исключительно к пиву.

То же самое можно сказать и про зельц. И к тому, и к другому подаются

колечки репчатого лука и маринованные овощи. В итоге получается

прекрасная закуска к пиву, только если у вас слабый желудок, данная пища

вам явно противопоказана – слишком уж остро.

Чехи традиционно добавляют в еду очень большое количество уксуса. Он

стоит на столах большинства кафе и ресторанов. Ко всему прочему на

столах всегда в наличии кетчуп с соевым соусом.

Горчицу или хрен, как правило, приходится заказывать дополнительно. Это

обязательно нужно сделать, если заказываются колбаски или сардельки. Их

обычно едят руками, макая в горчицу, заливая все пенным пивом марки

Prazdroj, которая и прославила когда-то чешский *город Пльзень*.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Легенды Чехии:

Легенда о св. Брунцвике

News image

Когда вы идете по Карлову мосту со стороны Старого места на Малую страну, пройдя примерно две трети пути, вы можете заметить, что вы ...

Легенда замка Червена Лгота

News image

Давным-давно в замке жил благородный господин со своей дочерью. В те древние времена люди твердо верили в Бога, и поэтому религия про...

More in: История и легенды

Знаменитые чехи:

News image News image
News image News image
News image News image

Погода

 

Памятные места:

Графитовая шахта (Чешский Крумлов)

News image

/Графитовая шахта – одна из достопримечательностей Чешского Крумлова. Путешествуя на небольшом поезде по шахте, туристы смогу...

Японский «Сад камней» в Карловых Варах

News image

/Камни – не мёртвые материалы, они излучают энергию. Каждый камень в японском саду имеет своё значение. Сад предназначен для ...

Храм св. Варвары в Кутна Горе

News image

Кафедральный собор св. Варвары – один из самых известных чешских архитектурных памятников. По величине и значимости этот готи...

Прага:

Злата улочка

News image

При посещении Пражского Града никак нельзя не пройти по легендарной и знаменитой Златой улочке, которая представляет собой на ре...

Бывший Еврейский Город. Йозефов (Josefov)

News image

Прогуливаясь по улице Pařížská по направлению от Староместской площади к набережной, мало кто догадывает...

Архиепископский дворец

News image

Hradčanské náměstí 16, Hradčany, Praha 1 (чешск. Arcibiskupský palác) На ме...

Древние замки:

/Чешский замок Рожмберк над Влтавой/

News image

Расположенный на возвышенности Шумавских гор Рожмберк над Влтавой – один из красивейших замков Чехии . Основанный в начале ...

Путеводитель по Рожмберку над Влтавой

News image

Рожберк над Влтавой - город в южном регионе Чешской Республики. Его населяет около 330 жителей. Известен, главным образом, благо...

Замок Звиков - король чешских замков

News image

Один из старейших, наиболее важных и самый хорошо сохранившийся королевский замок сначала был построен на высоком, крутом вы...

Оздоровительные курорты Чехии:

News image

Подебрады

Подебрады были основаны рядом с важном бродом через реку Лабе в 1224 г. Доминантой города является замок, в котором родился по некоторым историк...

News image

Информация о курорте Яхимов

Основные методы лечения: Родоновые ванны - противопоказаны только детям до 18 лет. Эти процедуры дополняются лечебной физкультурой по специально...

News image

Курорт Дарков

Курорт Дарков был основан в 1867г., после того, как были обнаружены источники уникальной йодобромной воды. Возникновение источников относят к третич...

News image

Курорт Теплице

Город-курорт Теплице расположен в живописной местности у подножия заповедных Крушных гор на высоте 220 м. над уровнем моря. Курорт Теплице наход...