Чешский Крумлов – ожившее средневековье

/Первые упоминания о Чешском Крумлове датируются 13-м веком. Если

включить детальный лингвистический анализ названия города, то слово

Чешский сомнений не вызывает, а Крумлов в транскрипции будет как “die

krumme Au” – “кривой луг”./

Как только вы увидите город с высоты птичьего полета – сразу станет

ясно, почему кривой луг, а никак иначе. Вспомните, каким знаком

изображается американская валюта на фондовой бирже, для памятки это

выглядит примерно так “$”.

Теперь представьте что это форма изгиба реки, представили… ну, и

покрываем ее ноликом “0” – это и будет очаровательный средневековый

город *Чешский Крумлов*.

Думаю все понятно, прямо посреди города протекает речка таким вот

причудливым образом. Вообще, такое течение – не прихоть самой речки, а

результат человеческой жизнедеятельности.

Еще в далекое средневековье, выкопали ров и пустили речку таким образом,

чтобы она защищала Чешский Крумлов от вражеских осад воинствующих галлов.

*Чешский Крумлов* небольшой, но очень уютный городок, который является

одним из красивейших городов Европы. Внешне город сохранил неповторимую

атмосферу средневековья и все благодаря изумительно архитектуре жилых

домов.

Эта исключительность, выразилась в признание всемирной организацией

ЮНЕСКО, которая включила Чешский Крумлов в список особо оберегаемых

исторических центров Мира.

Чешский Крумлов сегодня живет так же, как и сотню лет назад. Каждая

улица, каждый дом несут в себе неповторимую атмосферу старины.

Прогуливаясь по узким улочкам, обязательно загляните в местные ресторан,

попробуйте визитную карточку чешской кухни – знаменитые кнедлики.

Их делают из муки, вареного или жареного картофеля. Подают их в качестве

гарнира или закуски к пиву. Кнедлики из вареного картофеля, скорее,

похожи на зразы без начинки.

Зато хлебных кнедликов существует великое множество. Они могут быть из

одного только теста, и тогда по форме это белые конвертики из сваренного

в кипятке дрожжевого теста.

Едят хлебные кнедлики с начинкой. Она может быть любой – луковой,

мясной, печеночной и даже рыбной. На десерт можно заказать сладкие

кнедлики. По вкусу они напоминают вареники с фруктовой начинкой. Внутри

могут быть сливы или вишни. Кроме того, бывают кнедлики с мармеладом,

вареньем и маком.

Самой значительной достопримечательностью города, является одноименный

замок – Чешский Крумлов, возвышающийся на скалистом мысу.

С севера строение омывает река Полечнице, с юга Влтава. Замок в гордом

одиночестве возвышается над городком *Чешский Крумлов*, словно Будда

перед склонившимися монахами, а изречение – “Вода камень точит” – его

вообще мало волнует…